Выращивание улиток как бизнес

Выращивание улиток как бизнес

Немногим известно о высокой степени рентабельности такого предприятия. А ещё несомненным плюсом этого бизнеса является очень невысокая конкуренция. За прошедшие несколько лет особенно популярным стало разведение виноградных улиток. Это связано с тем, что во многих европейских странах мясо этого вида улитки считается изысканным и полезным деликатесом. Разумеется, стоит такое удовольствие недёшево. Отсюда и развилась заманчивая бизнес-идея об организации улиточных ферм. Но что для этого требуется, как начать и насколько это прибыльно, известно лишь немногим. Содержание одной улитки обойдётся примерно в 0,25 доллара ежемесячно. На 40 особей уходит около 2 кг комбикорма, изготовленной по особому рецепту.

Информационный дайджест"Аналитика и финансы"

В интервью порталу бизнесмены, которые пожелали остаться анонимными, обвиняют в проблемах отрасли общественную организацию"Общество разведения виноградных улиток", которое распалось и оставило коммерсантов без необходимой поддержки. Эта общественная организация все еще включена в официальный регистр, однако находится там только формально. Телефонные номера и электронная почта организации больше не существуют, а с членами правления организации бизнесмены связаться не могут.

Начинающий бизнесмен думал, что в первом сезоне он допустил ошибки в разведении улиток, однако это повторялось снова и снова. Предоставленная обществом информация оказалась вводящей в заблуждение", - рассказал бизнесмен, который пожелал сохранить анонимность. Те, кто не ликвидировал [свой бизнес], ликвидируют его.

Но вот возможности сбыта у некоторых его участников вызывают сомнения. «Аквапродукт» — 15 тонн, улиточный бизнес приносит этой компании.

Выращивание улиток - свободная ниша Очень интересным бизнесом может стать такой нетрадиционный для России вид хозяйствования как разведение улиток. Речь идет о виноградных улитках от лат. , которые еще называют великорослыми, яблоневыми, лунными, съедобными, крышечными и т. В Коломенском районе Подмосковья начато первое в России производство улиток, сообщил телеканал" Подмосковье". Фермеры говорят, что к ним уже обратились много московских владельцев ресторанов.

Сейчас одна улитка у зарубежных фермеров стоит в среднем один евро. Отечественные производители намерены серьезно снизить цены. Необычная ферма открылась в бывшем коровнике. Весной моллюсков держали в закрытом вольере, а с наступлением тепла выпустили на свежий воздух на ферму. Несмотря на название, виноградная улитка питается любой обычной травой. Благодаря добавкам из пшена, улитки растут и размножаются быстрее.

Журнал регистрации трудовых договоров — как его заполнить? На питание улиток потребуется 20 кг комбикорма кормовой смеси , 4,8 кг мела, 0,7 кг сухого молока. Средняя стоимость килограмма комбикорма — рублей; Помещение.

Очень интересным бизнесом может стать такой нетрадиционный для России такое малоизвестное направление бизнеса как реализация улиточной икры, Еще одним эффективным направлением сбыта продукции является.

В погоне за спросом: Всевозможные моллюски славятся своими вкусовыми качествами и питательной ценностью и пользуются спросом у гурманов всего мира. Ежегодно на мировой рынок поступает тыс. Франция, Италия, Испания импортируют большие партии улиток, так как они являются традиционной составляющей многих блюд их национальных кухонь. Популяризация южноевропейской кухни в других регионах мира приводит к расширению географии экспорта виноградных улиток.

Не осталась в стороне от данного тренда и Украина. Если раньше продать улитки на внутреннем рынке было проблемой, то с развитием ресторанного бизнеса и вкусов соотечественников появились каналы сбыта и в нашей стране. Основные каналы сбыта виноградных улиток на внутреннем рынке Весь этот улиточный бум на мировом рынке обеспечивается в основном путем сбора моллюсков в природных условиях. Похожая картина наблюдается и в Украине.

Разведение улиток как бизнес

Как офисный работник открыл первую в стране улиточную ферму 10 октября в 8: Как офисный работник открыл первую в стране улиточную ферму Владимиру Рабкову 34 года. Инженер-механик по образованию, он успел поработать в продажах и дорасти до директора филиала, но говорит, что особого счастья работа ему не приносила. Четыре года назад он приехал к маме в сельский дом, увидел ползущую улитку — и его озарило.

Парень бросил работу, снял все накопленные деньги и с женой уехал в деревню… Долгиново, что в Кореличском районе, — деревенька небольшая, холмистая. Здесь нет асфальта, гудящих дорог и больших агрокомплексов.

Переобуваемся в резиновые сапоги и идем к улиточным «грядкам». .. Ага, мне товарищ как-то говорил, что если будет идея бизнеса поиск рынков сбыта и переправки через границу такого товара и еще о.

Этот бизнес не требует большого стартового капитала, имеет не слишком большую конкуренцию и, если серьезно подойти к его организации, может регулярно приносить хороший доход. Разведение улиток, или гелицекультура — это животноводство с высокой добавочной стоимостью. Большая часть живого"товара" экспортируется в страны ЕС, благодаря чему развивается украинский экспорт. У данной отрасли очень много перспектив. Улиток используют также в косметологии и фармации, производят улиточную икру самая дорогая, не считая белужьей.

И даже появился гастрономический туризм — абсолютно новое веяние для Украины. Его развивает , например, компания"Здравлик", которая выращивает улиток на двух фермах открытого типа. За последние четыре года рынок вырос в сто раз.

Выращивание виноградных улиток, как выгодный бизнес

Полезные свойства улиток до конца не изучены, но уже имеют немалый список положительных моментов: Хорошо восстанавливает кальциевый обмен. Кремы и сыворотки, которые производят из секрета улиток, очень полезны для кожи, так как идеально совместимы с её структурой. Можно использовать улиток в качестве домашних любимцев.

Очень эффективна слизь улиток при воспалении, ожогах, бородавках.

Сбыт. Первая категория клиентов – это элитные рестораны, с производителями консервированного улиточного мяса.

Двое строителей на Николаевщине открыли улиточную ферму Хотя сами украинцы еще с диковинкой относятся к употреблению таких деликатесов как улитки, но это хороший бизнес для экспорта этих моллюсков в Европу. Владимир Литвиненко и Анатолий Коцеруба по профессии строители, чем и зарабатывают себе на жизнь. Но хобби штука коварная. Так, сначала они решили попробовать заниматься овощами. Но рынок овощей довольно переполнен, поэтому идея создания улиточной фермы не покидала предпринимателей.

И весь прошлый год мы по крохам собирали те деньги, которые вложили в овощной бизнес.

"Неторопливый" бизнес - виноградные улитки

Франшиза - алкогольные десерты не имеющие аналогов в России Как уже было сказано выше, разводить на свежем воздухе возможно только виноградных улиток, особо стойкие ахатины могут выдерживать понижение температуры до двух градусов по Цельсию, но, ввиду отсутствия способности к анабиозу, при дальнейшем похолодании начинают умирать. Виноградная же улитка просто впадёт в спячку на три месяца — это один из недостатков содержания моллюсков в саду, на зимнее время животные зарываются в почву, забираются в панцирь и спят, соответственно, не ведя активный насколько он может быть активным у улитки образ жизни и, главное, не размножаясь.

Однако и просто поселить моллюсков на участок земли будет недостаточно, нужно не просто наличие растений, но и особый состав почвы, которая к тому же должна регулярно обновляться хотя бы простым перекапыванием. Предоставить улиткам плодоносящий сад — значит, лишиться урожая, оптимальным выходом поэтому будет поселить животных на покрытый сорняками участок; идеально — посадить дикий несельскохозяйственный виноград.

Икра улиток — деликатесный вид икры, состоящий из свежих или обработанных яиц Производством икры улиток занимаются некоторые улиточные фермы, хотя основным бизнесом этих ферм всё же является выращивание улиток. В сентябре года розничная стоимость икры улиток была более.

Зарегистрироваться нужно как индивидуальный предприниматель и при оформлении документов указать код деятельности, связанной с рыбопродуктами, ракообразными и моллюсками. Готовьтесь к тому, что по ходу деятельности вам не раз придется столкнуться с ветеринарными службами. Так как вы собираетесь производить продукт питания, а улитки — это моллюски то есть, живые существа , то процесс вашей деятельности должен регламентироваться и согласовываться соответствующими службами.

Мясо улиток обязательно должно проверяться на чистоту и отсутствие вредных для человека веществ. К тому же, с наличием сертификата качества вы, как предприниматель, будете чувствовать себя гораздо увереннее. Интересный факт об улитках: Виды съедобных улиток Самые распространенные улитки, которых употребляют в пищу — это виноградные улитки и гигантские ахатины . Виноградные улитки ценятся больше, так как их мясо полезнее. Да и в ресторанных меню чаще можно встретить именно виноградных улиток.

Существует еще немало видов съедобных улиток.

Улиточный бизнес без фермы и вложений

    Как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!