Влияние экономического кризиса на туризм и гостиничный бизнес в России

Влияние экономического кризиса на туризм и гостиничный бизнес в России

Приложение 2 80 Введение В современной профессиональной литературе широко применяется термин"индустрия туризма и гостеприимства", и, хотя гостеприимство входит в этот термин как составной элемент, следует отметить, что гостеприимство - это более емкое и общее понятие, так как его задачей является удовлетворение потребностей не только туристов в узком смысле, но и потребителей вообще. Индустрия гостеприимства исторически сформировалась и выросла из сектора средств размещения, представленного различными типами гостиничных предприятий. В классическом понимании гостиница — это дом с меблированными комнатами для приезжающих. В современных условиях гостиница — это предприятие, предназначенное для гостиничного обслуживания граждан, а также индивидуальных туристов и организованных групп. Индустрию туризма и гостеприимства нельзя рассматривать как разные индустрии, так как туристы — это, прежде всего потребители, имеющие разнообразные потребности, в том числе и специфические, зависящие от целей и мотивов путешествий, а также от целого ряда моментов. Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под воздействием научно-технического процесса превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая уют и комфорт на благо людей. Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства.

Что ждет мировой туризм в 2020 году

Туризм, основанный на принципах устойчивого развития, — перспективное направление для достижения целей устойчивого развития в Грузии. Принятая стратегия развития туризма нацелена на максимизацию степени удовлетворенности туристов и развитие туристической индустрии, а также на расширение возможностей для создания новых рабочих мест и искоренения бедности. Природа Кавказа имеет большой потенциал для устойчивого развития туризма На Кавказе развитие туристической отрасли можно рассматривать как одно из важных направлений для достижения странами региона Целей устойчивого развития на период до года.

В период г.г. постепенно росла материально-техническая база лечебно-оздоровительного туризма, появились новые гостиничные.

Страница 1 из 4 1. Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. Индустрия гостеприимства - это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Индустрия гостеприимства объединяет все родственные отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании путешествующих людей через специализированные предприятия: В США эта индустрия является вторым по значению работодателем, обеспечивая рабочие места для более чем десяти миллионов человек.

Во многих штатах - это важнейшая отрасль экономики, ежегодно поставляющая товары и услуги на четыреста миллиардов долларов. Высшей целью деловой активности в сфере индустрии гостеприимства является, прежде всего, удовлетворение нужд клиента, и только потом - повышение доходов предприятия. В условиях жесткой конкуренции, господствующей на рынке гостеприимных услуг, только таким образом можно привлечь и, главное, удержать клиента, а именно это создает основу для подлинного процветания гостиничных предприятий в этих условиях.

Поэтому одна из главных задач индустрии гостеприимства состоит в том, чтобы развивать обслуживающую сторону бизнеса, развивать культуру сервиса. Эта культура заключается в умелом удовлетворении нужд клиента. Она должна характеризовать стиль работы руководства и пропитывать деятельность компании сверху донизу. Принцип приоритета интересов клиента подкрепляется у них практикой поощрения служащих за неординарные действия, направленные на удовлетворение нужд клиента, - их провозглашают лучшими работниками года.

Формирование и развитие туристского рынка в России 9 Глава 2. Современные тенденции и перспективы развития гостиничного хозяйства в России и за рубежом 13 2. Некоторые тезисы из работы по теме Развитие гостиничного бизнеса в России Туризм и путешествия являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Путешествия - главная тема туризма.

Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания — все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества.

Бурное развитие сферы услуг и туризма в России в последнее время способствовало Гвозденко А.А. Гостиничный и туристический бизнес, учебник.

Такая организационная структура отражает ту огромную роль, которую тогда играла служба производства питания. В наши дни в маленьких отелях и ресторанах обычно существует мало проблем, связанных с организационной структурой. Но большинство компаний индустрии гостеприимства требуют какую-нибудь структуру, с помощью которой межличностные отношения разделяются и координируются.

Другим подразделениям отдается роль поддержки основной деятельности отеля. Много написано о разных подходах для обеспечения эффективной организации труда. Однако важно отметить, что нет общего и единственного подхода, обеспечивающего успех организационного конструирования. Существует множество классификаций этих подходов. Из них можно выделить четыре основные, а именно: Тейлор и его последователи ввели концепцию научного подхода в менеджменте Они использовали такие средства, как анализ труда, систематический отбор и тренинг, оплата по труду, контроль за производством и управление через исключение.

Управление гостиничным бизнесом в Казахстане реферат по туризму , Сочинения из Туризм

Индустрия туризма занимает важное место в экономикебольшинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест. Расходы населения на туристские услуги в рядестран занимают третье место после затрат на питание и жильё. В экономикесовременной России туризм также занимает важное место. В сферевъездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целыйкомплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющимперспективы развития туризма в России, конкурентоспособного в мировой системетуристского бизнеса.

Туристскиеуслуги, в том числе и в рамках гостиничного обслуживания, отнесены ксоциально-культурным услугам.

Таймшер в гостиничном бизнесе . Большой Глоссарий терминов международного туризма. Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимства.

Оренбург, Введение Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение.

Гостиница — не просто часть застройки города. Каждая из них должна иметь свое лицо. Индустрия гостеприимства - это не только человеческий подход к обслуживанию. Это также развитые технологии быстрой обработки и подачи заказа, предоставление слаженных технических моментов в обслуживании клиента доступ в Интернет, качественная телефонная связь, доступные междугородние и международные тарифы , предупреждение желаний клиента.

Какому гостю не придется по нраву, когда о нем не только заботятся, но также предугадывают возможные пожелания? Современный человек готов заплатить приличные деньги, чтобы хорошо отдохнуть. Организаторы гостиниц, отелей и других популярных мест отдыха должны учитывать этот важный момент и стараться ради удовольствия клиента. Гостеприимство - это черта характера, перманентное состояние души. Гостеприимство - это не просто качество отношения, это важный элемент любого хозяина, желающего, чтоб о нем думали хорошо.

туризм великобритания курсовая работа

Сообщите промокод во время разговора с менеджером. Промокод можно применить один раз при первом заказе. Тип работы промокода -"дипломная работа".

Планирование туризма и гостиничного бизнеса - Реферат - Туризм.

Введение До перехода к рыночной экономике гостиничные предприятия являлись государственными учреждениями, которые субсидировались из бюджета государства, не принося при этом дохода, в связи с этим гостиничная индустрия не была приоритетной отраслью народного хозяйства. Но переход к рыночной экономике способствовал появлению множества определенных сфер деятельности, которые в свою очередь и требовали инвестиций капитала, к такой отрасли и относилась гостиничная индустрия, которая нуждалась во вложении денежных средств в строительство и реконструкцию зданий, зон и комплексов отдыха, становясь важнейшим элементом экономической и социальной сферы.

Гостиничная индустрия стала отрасль быстрого оборота вложенных средств, играя большую роль в повышении эффективности общественного производства, занятости населения и росте жизненного уровня населения. Независимо от причин в настоящее время все чаще гостиницы занимаются поиском клиента, а не клиент ищет себе номер, что значительно увеличило роль продвижения услуг. Бурное развитие сферы услуг и туризма в России в последнее время способствовало формированию системы продвижения сервисных и туристских услуг и качественно удовлетворять потребности населения в услугах и при этом получать прибыль.

Выбранная тема курсовой работы является актуальной, так как залогом достижения поставленных целей и задач гостиничного предприятия должно быть предоставление качественных услуг и постоянное их улучшение, что будет способствовать не только росту спроса на услуги гостиничного предприятия, но и формированию его постоянной клиентской базы. Из поставленной цели вытекают следующие задачи: Теоретической и методологической основой данной работы послужили работы отечественных и зарубежных экономистов.

Теоретические аспекты продаж гостиничных услуг 1. Понятие, особенности и характеристики гостиничных услуг 1.

Сколько стоит написать твою работу?

Этапы становления гостиничного бизнеса. Сравнительный анализ состояния гостиничной индустрии в малых городах Финляндии и Ленинградской области. Усовершенствование услуг малого гостиничного предприятия на примере гостиницы ООО"Дюна" в городе Приморске. Особенности применения методов прогнозирования развития гостиничного бизнеса и совершенствования методов принятия экономических решений в этой области.

Изучение способов владения и управления ресторанами и гостиницами.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса поиск, результат которого оформляется в виде реферата и электронной презентации.

Требовани я к курсовому проекту. В них содержатся требования к подготовке, содержанию и оформлению курсовой работы. Методические рекомендации включают ориентировочный перечень тем и пр ю и оформлению курсовой работы. Методические рекомендации включают ориентировочный перечень тем и примерные планы курсовых работ, а так же список рекомендуемой литературы. Стратегический менеджмент Стратегический менеджмент — это процесс формирования целей организации и управления для их достижения.

Функции и принципы менеджмента в туризме. Туризм литература - актуальные объявления на портале . Частные объявления и предложения в России. Методические указания по выполнению курсовой работы по дисц Теория организации и организационное поведение. Рабочая уч программа по дисц Менеджмент человеческих ресурсов. Маркетинговые метрики Магистратура; где читается: Факультет менеджмента ; программа ;Стратегическое и корпоративное управление ;; 1-й курс, 4 модуль Уже не первый год в Вышке экзамены и защита курсовых на некоторых программах Саратовский государственный социально-экономический университет.

Развитие туризма в Подмосковье: строительство гостиниц и субсидии для инвесторов

Анимационный сервис в гостинично-ресторанном комплексе Тема: Общий объем работы 28 страниц. Список литературы представлен 10 источниками периодической, непериодической литературы, статистических сборников. Объектом данного исследования являются службы приема и размещения СпиР в гостиничных предприятиях. Предметом — исследование деятельности службы приема и размещения СпиР в гостиничных предприятиях.

Тенденции развития гостиничного бизнеса в России, оценка его дальнейших Актуальность проблемы является в том, что развитие туризма и.

Региональные особенности Хабаровского края. Проблемы и рекомендации по развитию туристского бизнеса в России. Национально-культурные особенности южно-корейских туристов. Становление и развития туризма в Южной Корее. Экотуризм, перспективы его развития между странами и в условиях кризиса. Республики Корея как потенциал туристских обменов между странами. Зеленая революция в России. Анализ основных тенденций развития мирового рынка круизов.

Особенности формирования мирового круизного судоходства. Современное состояние и перспективы развития круизного туризма в Южной Корее. Опыт и общие тенденции развития малых отелей за рубежом, основные направления развития гостиничного бизнеса в России на примере создания малых отелей. Анализ деятельности и прогнозирование основных экономических показателей предприятия малого бизнеса на примере ООО"Гостиница"Патриот". Разработка мероприятий для развития гостиничного комплекса. История развития и современное состояние гостиничной индустрии в России.

Теоретические основы устойчивого развития туризма

Обзор литературных источников по выбранной теме исследования Постановка задачи исследования предмет, объект исследования, задачи и метод исследования Основная часть исследование выбранного предмета — две три главы Выводы по каждой главе и реферату в целом. Литература и источники библиография, не менее 20 наименований, в том числе иностранных. Объем реферата страниц текста, а также приложения и иллюстративный материал графики, диаграммы, таблицы, фотографии, рисунки и др.

Реферат готовится с использованием компьютера и принтера в текстовом редакторе . Шрифт . Абзацный отступ 1,25 см.

Реферат автоматизация деятельности гостиницы shelter Автоматизация гостиниц Shelter V.2 Программа автоматизации гостиничного бизнеса — PMS Автоматизация работы гостиничного комплекса - Туризм.

Федеральная целевая программа"Развитие туризма в Российской Федерации" утверждена постановлением Правительства Российской Федерации от 26 февраля г. Федеральный закон"Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" одобрен Советом Федерации 14 ноября г. Актуальные проблемы туризма на рубеже веков. финансы и статистика, Основы управления в индустрии гостеприимства. Вестник РАТА октябрь"Ленинградская область как туристический центр Северо-Запада Российской Федерации" по материалам интервью с Владимиром Макаревичем, директором автономной некоммерческой организации"Ленинградская областная ассоциация поддержки туризма, инфраструктуры отдыха и развлечений" Годфри Харрис, Кеннет М.

Кац Стимулирование международного туризма"финансы и статистика", Голубков Е. Маркетинг как концепция рыночного управления Маркетинг в России и за рубежом - Туризм и отраслевые системы: Экономические функции туризма на современном этапе. Мировой туризм на пороге года:

план гостиницы курсовая работа

На наш взгляд, эта тема актуальна на сегодняшний день. Область посещают не только русские туристы, но и гости из-за рубежа. В городе Архангельске проводятся конференции, выставки, спортивные соревнования и кинофестивали.

Государственное регулирование туризма и гостиничного хозяйства в гостиничный бизнес являются ключевым элементом развития туризма. Одной.

Похожий материал - Реферат: Предприятие размещения функционирующих в РФ Приложения. Этому способствует рост доходов населения, увеличение количества свободного времени, рост открытости регионов и другие факторы. Повышение значимости туризма способствовало росту предпринимательской активности в данной сфере. Структуру туристической индустрии можно представить следующим образом: Индустрия развлечений, деятельность туроператоров и турагентов, транспорт, экскурсионно-познавательные организации собственно индустрия туризма.

Индустрия гостеприимства, состоящая из индустрии услуг, индустрии размещения, индустрии питания. Очень интересно - Реферат: Ее необходимость в повышении качества предоставления услуг 3. Глобальные компьютерные сети ГКС. Гостиничные предприятия, безусловно, являются базой любого туристического продукта, так как размещение всегда входит в пакет услуг.

Гостиничный бизнес. 8 рекомендаций для собственников.

    Как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!